Краткое содержание 3 серии 3 сезона «Медведя»: месяц, который никогда не заканчивается

Выгляди живыми, медведи! Медведь 3 сезон Эпизод 3 представляет собой получасовую телепередачу, посвященную приготовлению под давлением, в которой рассказывается о хаотичном первом месяце реального ресторанного обслуживания в The Bear, который представляет собой какофонию кухонных споров, разбитой посуды, качественной готовки и, как ни странно, Super Soakers.
Медведь подводит итоги Медведь резюме s3 e1
Медведь резюме s3 e2
Но сначала мы начинаем с мрачной ноты: витраж сигнализирует о том, что мы снова в церкви, на этот раз на похоронах матери Маркуса. Вся команда пришла в траурном платье в поддержку. (Хотя Карми Джереми Аллена Уайта и Эбон Мосс-Бахрах не могли сидеть дальше друг от друга.) Шеф-кондитер (Лайонел Бойс) произносит панегирик, подробно рассказывая, как его мама разрешала ему смотреть фильмы с рейтингом R, когда он был ребенком ( ' Робокоп », — вспоминает с улыбкой Маркус) и то, что она была изобретательна на кухне, это, несомненно, генетическая особенность. Когда она болела и не могла говорить, — делится он, — нам действительно приходилось обращать внимание друг на друга и очень внимательно присматриваться». друг на друга.'
Сначала мы видим некоторый уровень личной заботы в ресторане, где Сидни (Айо Эдебири) задумчиво расширяет поля билетов, потому что Карми любит писать на них. Но как только эти двери откроются и драма служения, сопровождаемая подходящей безумной оперной партитурой, официально начнется, у нас останется мало времени для индивидуальных размышлений. Равиоло нужно закончить пармовым муссом, бутылки с вином должны быть умело откупорены, заказано безумно дорогое масляное пюре («Это по-оруэлловски», - пытается объяснить Карми дяде Джимми, который отвечает с превосходным раздражением: «Это антиутопическое масло). ?!') и гнев Карми надо терпеть.
Если стейк вагю готовят не так, как ему нравится, его выбрасывают прямо в мусорное ведро, несмотря на то, что четвероногий ждал эту дорогую говядину более получаса. Этот диссонанс между кухней Карми и грохотом перед домом Ричи неприятно ощущается на протяжении всего эпизода, настолько сильный, что последний в конечном итоге делает несколько собственных «не подлежащих обсуждению» из логического («Окно вежливости для любого меню». изменения: восемь часов - это дуб, 10 часов - идеально;') до, ну, в меньшей степени (желание создать 'среду, которая охватывает и поощряет ярость и плетение мечты'). Пример этого так называемого «плетения мечты»? Нил Фак (Мэтти Мэтисон) катит фаршированную пиньяту в столовую по просьбе Ричи, к большому огорчению Карми. («Нет, я ненавижу это».)
По мере того, как наступает беспорядок месяца, мы видим порезы от ножей, ошпаренные руки, разбитое стекло, битком набитые раковины, недостающие чайные ложки и неустанный труд ночь за вечером, когда сервируют ужин. «Нужно ли нам это делать каждый Ночью?' - жалуется Тина (Лиза Колон-Зайас) во время мыльной работы по уборке кухни после службы. Сэндвич заказывает в окне 'Итальянской говядины' - да, он снова открыт, а Эбрахайм (Эдвин Ли Гибсон) обслуживает сковородка - накапливаются, как и билеты на выставку Сиднея. То есть до тех пор, пока спор между, как вы уже догадались, Карми и Ричи не переходит в физическую форму, что приводит к тому, что мужчины ужасающе опрокидывают тщательно организованную станцию Сида и отправляют кухню в хаос.
Этого достаточно, чтобы заставить любого сломаться, и мы видим, как Карми начинает мысленно распутываться на проходе, и в его голове всплывают вспышки Клэр (Молли Гордон), когда он дергается и выкрикивает приказы к столу. Но Сид утихомиривает шум и почти приказывает ему успокоиться. Это не то мягкое внимание, которое мы видели от нее в начале эпизода («Я не твоя чертова няня», - напоминает она ему), но это необходимая перефокусировка.
Сосредоточенность будет иметь жизненно важное значение для персонала The Bear, поскольку во время одной из служб Ричи, кажется, замечает роковую вилку, лежащую под столом, что означает, что в ресторане обедает проницательный обозреватель Мишлен. Сможет ли Карми уйти с дороги настолько, чтобы кухня достала один из тех желанных бенгальских огней? Или двери захлопнутся перед этой мечтой? Следите за обновлениями!
Все 10 серий Медведь третий сезон уже доступен для трансляции Хулу в США и Дисней Плюс в Великобритании.